Name: Polaris coffee カフェ 横浜元町
Address: ウィスタリア元町２階, 横浜市中区元町4-179, 神奈川県, 2310861, JP
Telephone: 045-319-4229

毎朝の目覚めの一杯や、仕事中のリフレッシュ、そして休日の穏やかなひととき。私たちの生活において「コーヒー」は欠かせない存在です。しかし、ふとした瞬間に「コーヒーを1日に何杯も飲んでいて大丈夫なのだろうか？」と疑問に思ったことはありませんか。

適量のコーヒーは心身に良い影響を与えますが、過剰に摂取するとカフェインの影響で体調を崩す原因にもなり得ます。健康を守りながら、コーヒーの豊かな香りと味わいを長く楽しむためには、自分にとっての「適量」を知ることが大切です。

今回は、プロのバリスタが1日に摂取しても良いコーヒーの目安量について、インスタント、ドリップコーヒー、カフェラテの3種類に分けて詳しく解説します。また、カフェインが体に与えるメリットとデメリット、そして最後に横浜で最高のコーヒーを楽しめるカフェについてもご紹介します。

1日に摂取しても良いカフェインの量と

コーヒーに含まれるカフェイン量

コーヒーに含まれる成分の中で、最も注目されるのが「カフェイン」です。私たちが「1日に何杯までコーヒーを飲んで良いか」を判断する最大の基準は、このカフェインの摂取量にあります。

世界的な基準を知る

世界保健機関（WHO）や各国の食品安全機関（欧州食品安全機関：EFSAなど）によると、健康な成人が1日に摂取しても安全とされるカフェインの量は、最大で「400mg」程度とされています。

もちろん、カフェインに対する耐性は個人差が非常に大きく、体質によってはこれより少ない量でも動悸や不眠を感じる場合があります。特に妊娠中や授乳中の方は、胎児や乳児への影響を考慮し、1日の上限を200mgから300mg程度に抑えることが推奨されています。

コーヒーの種類別・カフェイン含有量

では、私たちが日常的に口にするコーヒーには、どれくらいのカフェインが含まれているのでしょうか。一般的な3種類を比較してみましょう。

皆さんは普段どのようにコーヒーと付き合っていますか？

ドリップコーヒー

焙煎されたコーヒー豆を挽き、ゆっくりとお湯で抽出するハンドドリップコーヒー。100mlあたりのカフェイン量は約60mgです。
一般的なマグカップ一杯（約150mlから200ml）を飲むと、約90mgから120mgのカフェインを摂取することになります。
インスタントコーヒー

手軽に楽しめるインスタントコーヒーは、粉末の量によりますが、100mlあたり約50mgから60mg程度のカフェインが含まれています。ドリップコーヒーとそれほど変わりませんが、一度に使う粉の量で濃度を調整できるため、気づかないうちに濃いめを作ってしまうと摂取量が増える傾向にあります。
カフェラテ・カプチーノ

カフェラテのベースとなるのは、高い圧力をかけて抽出した「エスプレッソ」です。エスプレッソ自体は100mlあたりのカフェイン濃度は非常に高い（約200mg）ですが、一杯に使用される量は30ml程度（ソロ）が一般的です。そのため、牛乳で割ったカフェラテ一杯あたりのカフェイン量は、実はドリップコーヒーよりも少ない「60mgから80mg」程度になることが多いです。

コーヒーは1日に何杯までなら飲んでも良いのか

自身の体調とよく相談しながら上手に活用

前述の「1日400mg」という上限を基準に、それぞれのコーヒーを何杯まで楽しめるのか、具体的な目安を見ていきましょう。

ドリップコーヒーの場合：約3杯から4杯

ドリップコーヒーの場合、マグカップ（180ml程度）で計算すると、1日3杯から4杯が健康的な上限と言えます。この範囲内であれば、カフェインの恩恵を受けつつ、過剰摂取による副作用を避けることができます。朝に一杯、ランチの後に一杯、そして午後の休憩に一杯というリズムが理想的です。

インスタントコーヒーの場合：約4杯から5杯

インスタントコーヒーは、ティースプーン一杯（約2g）を150mlのお湯で溶かした場合、1杯あたりのカフェイン量は約80mgです。計算上は1日5杯程度まで可能ですが、インスタントコーヒーは手軽さゆえに「ついつい飲みすぎてしまう」傾向があります。食事と一緒に、あるいは作業の合間に飲む場合でも、5杯以内を意識すると安心です。一度に作る量や一杯あたりに使用する粉の量にもきをつけましょう。

カフェラテの場合：約3杯から5杯

カフェラテは、1杯（240ml程度）に含まれるエスプレッソの量によります。ショットが1杯分であれば、カフェイン量だけで見れば1日5杯程度までは許容範囲です。ただし、カフェラテの場合はカフェインだけでなく「牛乳のカロリー」や「脂質」も考慮する必要があります。砂糖やシロップを追加する場合は、糖分の摂りすぎにも注意が必要です。健康維持という観点からは、1日3杯程度に留めておくのがバランスが良いでしょう。

コーヒーを飲むことの健康的なメリット
適度に楽しむことで体にもいい影響が

コーヒーは単なる嗜好品ではなく、健康をサポートする多くのメリットを持っていることが近年の研究で明らかになっています。
（※諸説あるものも含みます）

# 01

抗酸化作用による老化防止

コーヒーには「クロロゲン酸」などのポリフェノールが豊富に含まれています。これには抗酸化作用があり、体内の活性酸素を取り除いて細胞の酸化（老化）を防ぐ効果が期待されています。アンチエイジングや病気予防の観点からも、コーヒーは非常に優秀な飲み物です。
# 02

脂肪燃焼の促進

カフェインには交感神経を刺激し、代謝を高める働きがあります。運動の30分ほど前にコーヒーを飲むことで、脂肪の燃焼効率が上がるとされており、ダイエットのパートナーとしても注目されています。
# 03

集中力の向上と覚醒効果

カフェインには脳内のアデノシン受容体に働きかけ、眠気を抑えて集中力を高める効果があります。また、計算能力や記憶力の向上に寄与するという報告もあり、仕事や勉強のパフォーマンスを上げたい時に有効です。
# 04

リラックス効果

コーヒーの香りを嗅ぐだけで、脳内にアルファ波が出現し、リラックス状態になることが分かっています。深煎りの香ばしい香りは心を落ち着かせ、ストレスを軽減してくれる貴重なツールとなります。

ブラックコーヒーならカロリーもゼロ！ダイエット中に口が寂しい時にもおすすめ

飲み過ぎ注意！デメリットと注意点
体にいいからと言って、飲み過ぎには注意が必要です

良いこと尽くめのように見えるコーヒーですが、1日の摂取量を超えてしまうと、以下のようなデメリットが生じることがあります。

# 01

睡眠の質の低下

カフェインの持続時間は長く、摂取してから半減するまでに4時間から6時間ほどかかります（体質による個人差があります）。夕方以降にコーヒーを飲みすぎると、寝つきが悪くなったり、睡眠の質が低下して翌日の疲労感につながったりすることがあります。
18時以降はカフェインレスのコーヒーにするなどの工夫をおすすめします。
# 02

消化器への負担

コーヒーに含まれるクロロゲン酸やカフェインは、胃酸の分泌を促します。空腹時に飲みすぎたり、1日の摂取量が多すぎたりすると、胃荒れや胸やけの原因になることがあります。胃が弱い方は、ミルクを入れて飲む、食事と一緒のタイミングに飲むなどの工夫が必要です。
# 03

不安感や動悸

過剰なカフェイン摂取は、神経を過敏にさせることがあります。手が震えたり、不安感が強まったり、心臓がバクバクするような動悸を感じたりする場合は、体が「カフェイン過多」のサインを出しています。

日頃から「一日◯杯まで」と決めておくなど、過剰摂取に至らないよう気をつけておきましょう

まとめ：カフェインはわるものじゃない！

コーヒーは1日に3杯から4杯程度を目安にすることで、その健康メリットを最大限に享受することができます。

・ドリップコーヒーなら1日3から4杯

・インスタントコーヒーなら1日5杯程度

・カフェラテなら1日3から5杯

この基準を参考に、ご自身の体調に合わせて調整してみてください。そして、忙しい毎日の中で「本当に美味しいコーヒー」を飲む時間を大切にしてください。質の高い一杯は、あなたの1日をより豊かで健康的なものに変えてくれるはずです。

皆様のコーヒーライフが、香りと喜びに満ちたものになることを心より願っています。

横浜の街で
心から安らげる一杯を

Polaris coffee

横浜の街で
心から安らげる一杯を

Polaris coffee

横浜元町・中華街でこだわりのコーヒーが楽しめる

ここまで「カフェイン、コーヒーの1日の適量」についてお話ししてきましたが、健康的にコーヒーを楽しむための究極の秘訣は、量よりも「質」にこだわることです。

安価なコーヒーを何杯も流し込むのではなく、本当に美味しい一杯をゆっくりと味わうことで、心は満たされ、自然と飲みすぎを防ぐことができます。

横浜市中区、元町ショッピングストリートに、一杯ずつ丁寧に淹れるハンドドリップコーヒーと濃厚で香り高いエスプレッソが魅力のカフェ、Polaris coffee（ポラリスコーヒー）があります。

Polaris coffeeのこだわり

ポラリスコーヒーは、北極星（ポラリス）のように、訪れる人の心を優しく照らす場所でありたいという想いから誕生しました。当店の自慢は、熟練の技術で提供する「ハンドドリップコーヒー」と「エスプレッソ」です。

ハンドドリップコーヒーは厳選された豆本来が持つ個性を最大限に引き出し、雑味のないクリアな味わいをお届けしています。

専用のエスプレッソマシンで抽出するエスプレッソはその日の環境に合わせて毎日調整することで、日々最高の状態でご提供しています。カプチーノやラテはもちろん、カフェモカやアイリッシュコーヒーなどのアレンジドリンクも豊富です。

星のモチーフに囲まれながら過ごす時間は、日常の喧騒を忘れさせてくれるはずです。

体に優しい一杯を、横浜・元町で

私たちは、コーヒーが人に与える幸せな時間とコーヒーの健康面での素晴らしさを信じています。だからこそ、お客様のその日の気分や体調に合わせて最適な一杯をご提案したいと考えています。ペットと一緒に過ごせる店内でトイプードルなどの愛犬と一緒にリラックスした時間を過ごすことも可能です。

「1日に何杯飲むか」を考えることも大切ですが、「その一杯でどんな時間を過ごすか」はもっと大切です。横浜市中区にあるPolaris coffeeで、あなたの生活を彩る最高の一杯を見つけてみませんか。

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ACCESS
【駅近】
JR 京浜東北線石川町駅徒歩5分
みなとみらい線元町・中華街駅徒歩6分
元町ショッピングストリート

Polaris coffee

住所	〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町4-179 ウィスタリア元町2階 D Google MAPで確認
電話番号	045-319-4229 045-319-4229
営業時間	平日：10:00～18:30 休日：9:00～19:00
定休日	月,火（祝日の場合は営業） ※最新の情報はInstagramをご確認ください。
代表者名	吉田健人

お出掛けした日についでに立ち寄ったり、少し足を休めて一息ついたりと、気軽に足をお運びいただける駅近でお客様をおもてなししております。落ち着いた雰囲気のなかでゆったりと、ブレンドやエスプレッソ、それらのドリンクと相性の良いスイーツなどをお楽しみいただけます。

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