スペシャルティコーヒーが飲める、落ち着いた空間｜横浜元町・中華街でコーヒーにこだわったカフェPolaris coffee

Polaris coffeeのスペシャルティコーヒーは、豆の選定から抽出方法に至るまでこだわりぬいています。豆のポテンシャルを最大限引き出すために、豆に合わせてレシピを調節して丁寧に抽出します。専門のバリスタが一杯ずつ丁寧にドリップしたコーヒーは、その香り高い風味と深い味わいで、まさに贅沢な一杯と言えるでしょう。日々の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた空間で、心を込めて淹れられるコーヒーをぜひご堪能ください。

バリスタ協会認定のバリスタが淹れる本格的なエスプレッソ。カフェならではのふわふわでなめらかなミルクフォームを含んだカプチーノやラテは、その美味しさだけでなく視覚的にも楽しむことができる一杯です。美しいミルクで描かれたラテアートが施されたカップから立ち上る香りは、五感を刺激し飲む前から最後の一口まで堪能していただけます。コーヒーの濃厚なコクやクリーミーなミルクとの絶妙なバランスが、まるで一つのアート作品のように、視覚と味覚を同時に満たしてくれます。

静かで落ち着いた雰囲気が漂う店内は、リフレッシュしたい時や、ゆっくりとした時間を過ごしたい時にぴったりです。友人との会話を楽しむのはもちろん、お一人様でも気軽に、そして心地よく過ごしていただけます。そんな贅沢なひとときの中で、こだわりのスペシャルティコーヒーとともに、各シーズンのスイーツも一緒にご提供していますので、ぜひお試しください。至福のひとときをお届けするために、スタッフ一同心よりお待ちしております。