Polaris coffee

「コーヒーをもっと自由に」楽しめる、横浜元町のカフェ

横浜元町・中華街、ショッピングストリートでカフェをお探しなら
こだわりのコーヒーと手作りスイーツのペアリングが楽しめるカフェです。

贅沢なリラックス空間、ゆったりカフェタイム

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    心を癒すバリスタ自慢の手作りスイーツ

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    一杯ずつ丁寧に淹れられるハンドドリップコーヒーは選りすぐりのスペシャルティコーヒーを取り揃えます

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    落ち着いたインテリアのゆったり空間、心安らぐカフェタイムを

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    アレンジドリンクや飲み比べセットで様々な味わいを楽しむ

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    お一人でのカフェタイムも、友人との語らいにも最適

  • check_box 全てのお客様に温かいおもてなしを心がけて
日常の喧騒を忘れ、心地よい雰囲気の中で安心してくつろげる空間をご用意しています。お一人様でも気軽に訪れることができる、居心地の良いカフェです。
手作りスイーツの魅力

手作りスイーツの魅力

贅沢なリラックス空間で味わうカフェ体験

  • Point 01

    リラックスできる落ち着いた空間

    Polaris coffeeは、賑やかな商店街の中にありながら日常の喧騒を忘れられる静かなリラックス空間を提供しています。隠れ家的な雰囲気で温かみのあるインテリアと心地よい香りが広がる店内では、思わず長居したくなる居心地の良さです。お一人様でも訪れやすく、友人とのおしゃべりにもぴったりなゆったりとした時間を過ごせる雰囲気が漂っています。

  • Point 02

    手作りスイーツに込められたこだわり

    毎日新鮮な素材を使用して手作りされるスイーツは、見た目にも美しく、食べる喜びをしっかりと感じられます。人気のバスクチーズケーキや季節限定のこだわりケーキなど、好みや気分に合わせてどなたにも楽しんでいただけます。手間暇かけたスイーツを、最高品質のスペシャルティコーヒーと共にお楽しみください。

  • Point 03

    コーヒーとの絶妙なペアリング

    Polaris coffee自慢の厳選したスペシャルティコーヒーは、手作りスイーツとの相性が抜群です。コーヒーの香り高い風味と、スイーツの甘さが絶妙なハーモニーを奏でます。様々な味わいや組み合わせをお楽しみいただけるよう、オリジナルブレンドからシングルオリジンコーヒー、豊富なアレンジドリンクまで多彩なメニューをご用意しています。

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スペシャルティコーヒーのこだわり
スペシャルティコーヒーのこだわり

Polaris coffeeでは、お客様にご提供するコーヒーに惜しみなくこだわりを注いでいます。使用するのは厳選されたスペシャルティコーヒーをはじめとした高品質で個性豊かなコーヒーたち。その豆は、産地や農園、精製方法などが持つ特有の風味や香りを最大限に引き出すことを目指し、各豆の特性に応じた抽出方法で丁寧に淹れています。これにより、個々の豆本来の良さ、ロースターのこだわり存分にを楽しんでいただくことができ、飲むたびに新たな発見が待っています。

また、スペシャルティコーヒーの魅力は、その味わいだけでなく、産地や農家のストーリーにもあります。私たちは、コーヒーが持つその背景を大切にし、親しみやすい価格で提供することに努めています。お客様がご自身の味覚の好みを探し、じっくりと味わいを楽しむことで、日常を忘れさせる贅沢なひとときを味わっていただければと思います。当店ならではの「飲み比べセット」では、2種類のコーヒーを少量ずつお得に楽しむことができます。

ゆったりとした空間の中で、こだわりのコーヒーを飲みながら、手作りスイーツとの絶妙なマリアージュを楽しむひとときをお過ごしください。心地よい香りが漂う中、心の底からリラックスできる体験をお届けいたします。

スイーツペアリングの楽しみ方

我々は、人気No.1のバスクチーズケーキをはじめとした手作りスイーツとスペシャルティコーヒーの絶妙な組み合わせを提案します。

皆様にご提供するスイーツは、コーヒーとの相性を考えられたレシピで毎日店内で丁寧に手作りされており、季節限定ケーキは旬の食材やオリジナルレシピのクリームを使用したものなど、その魅力は多種多様です。スイーツそれぞれに最適なドリンクをセレクトし、リッチな味わいを引き立てることで、一層の美味しさを楽しむことができます。おすすめの組み合わせなどぜひバリスタになんでも聞いてみてください。

たとえば、カスタードプリンには軽やかなドリップコーヒーやアイスラテ、濃厚なバスクチーズケーキには豊かな風味のカプチーノや酸味と甘みを引き立たせる浅煎りのドリップコーヒーを合わせることで、味わいのハーモニーが一層広がります。コーヒーは豆の特性を最大限に引き出すように、丁寧に抽出されます。リラックスした空間で、手作りスイーツとこだわりのコーヒーを心ゆくまでお楽しみください。日々の喧騒を忘れ、まったりとしたひとときを味わえることでしょう。

スイーツペアリングの楽しみ方

Instagram

営業カレンダーや期間限定メニューの情報、店内の様子などがご覧いただけます。

    ACCESS

    【駅近】
    JR 京浜東北線 石川町駅 徒歩5分
    みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩6分
    元町ショッピングストリート

    Polaris coffee

    住所

    〒231-0861

    神奈川県横浜市中区元町4-179

    ウィスタリア元町2階 D

    Google MAPで確認
    電話番号

    045-319-4229

    045-319-4229

    営業時間

    平日:10:00~18:30

    休日:9:00~19:00

    定休日

    月,火(祝日の場合は営業)

    ※最新の情報はInstagramをご確認ください。

    代表者名 吉田 健人
    お出掛けした日についでに立ち寄ったり、少し足を休めて一息ついたりと、気軽に足をお運びいただける駅近でお客様をおもてなししております。落ち着いた雰囲気のなかでゆったりと、ブレンドやエスプレッソ、それらのドリンクと相性の良いスイーツなどをお楽しみいただけます。

    気になることは、今すぐお問い合わせを!

    当カフェでは、リラックス空間で特別なひとときを過ごしていただけるよう、様々な工夫を凝らしています。日常の喧騒を忘れ、落ち着いた雰囲気の中で、自分だけの贅沢な時間をお楽しみください。お一人様でも気軽に訪れることができる居心地の良さが、心を解きほぐし、リフレッシュにつながります。思わず長居したくなるような、心地よい環境を大切にしています。

    私たちの手作りスイーツは、毎日店内で作られています。質の高い素材を厳選し、一つ一つ丁寧に仕上げることで、皆様に新鮮な味わいをお届けします。季節限定ケーキは旬の食材を使ったケーキや、特製クリームを使用したケーキなど、多彩なラインアップをご用意しており、どれも自信を持っておすすめできる一品です。それぞれのスイーツが持つ個性を楽しみながら、心温まるひとときをお過ごしください。

    また、私たちのスペシャルティコーヒーにも強いこだわりを持っています。厳選されたコーヒー豆を使用し、豆の特性を最大限に引き出すために、抽出方法にも工夫を凝らしています。豊かな風味とアロマが広がるコーヒーは、手作りスイーツとの相性も抜群です。ゆったりとしたひとときをコーヒーと共に楽しむことで、さらに特別な時間になります。

    スイーツペアリングも当カフェの楽しみ方の一つです。各スイーツに最適なドリンクをセレクトすることで、リッチな味わいを引き立てます。例えば、フルーティーなタルトには、爽やかなアイスコーヒーを合わせることをお勧めします。また、濃厚なチョコレートケーキには、エスプレッソの深い味わいがぴったりです。それぞれの組み合わせを試しながら、自分だけのマリアージュを発見してください。

    当カフェの魅力やメニューについて、もっと知りたい方はぜひお気軽にお問い合わせください。私たちと一緒に、特別な時間を作りましょう。皆様のご来店を心よりお待ちしています。

    Contact お問い合わせ

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