Polaris coffee

横浜元町・中華街で「コーヒーをもっと自由に」楽しめるカフェ

横浜元町の美しい街並みに溶け込むように佇む「Polaris coffee」。散策の途中にふと漂う香ばしい香りに誘われて、足を踏み入れるお客様も少なくありません。

当店は、ただコーヒーを提供するだけでなく、一杯一杯にストーリーと情熱を込めた特別な時間をお届けしているカフェです。私たちが大切にしているコーヒーへのこだわりと、ご自宅でもその味わいをお楽しみいただけるコーヒー豆の販売についてご紹介します。

横浜元町でコーヒーを味わうならPolaris coffeeへ


横浜元町といえば、洗練されたショップや歴史ある洋館が立ち並び、歩いているだけで心が弾むおしゃれな商業エリアです。そんな街の一角、元町ショッピングストリートにあるPolaris coffeeは、賑やかな商店街にありながら日常の喧騒を離れ、ゆったりとした時間の中でコーヒーを味わえる空間づくりを目指しています。お買い物の合間の休憩や、休日の穏やかなひとときに、最高のコーヒーをご用意してお待ちしております。

私たちがご提供するのは、単に喉を潤すための飲み物ではなく、五感で楽しむ贅沢な体験です。コーヒーが持つ本来のポテンシャルを最大限に引き出し、お客様の心を満たす一杯を日々追求しています。

美容室2

Polaris coffeeが届ける
ハンドドリップコーヒーの魅力

TOP・コンセプトのH2見出し

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Polaris coffeeが届ける
ハンドドリップコーヒーの魅力

TOP・コンセプトのH2見出し

TOP・コンセプトのH3見出し

Polaris coffeeの魅力は、ご注文をいただいてから一杯ずつ丁寧に淹れるハンドドリップコーヒーです。お客様のオーダーが入ってから豆を挽き、お湯の温度や注ぐスピードや回数、蒸らしの時間を豆に合わせて細かく調整しながら抽出しています。この手間を惜しまない一杯には、バリスタの技術とコーヒー豆への愛情がしっかりと詰まっています。

機械でボタン一つで完成するコーヒーとは一味違う、豆本来が持つ複雑なアロマやクリアで奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。雑味がなく、冷めていく過程でも表情を変えるコーヒーの奥深さに、多くのお客様から驚きとお褒めの言葉をいただいています。

ご自宅でも楽しめる
コーヒー豆の販売

毎月様々なラインナップのコーヒーを楽しめる

建築事務所3
建築事務所8

ご自宅でも楽しめる
コーヒー豆の販売

毎月様々なラインナップのコーヒーを楽しめる

お店の味をご家庭でも

Polaris coffeeのもう一つの特徴は、店頭でも販売しているコーヒー豆のラインナップが毎月変わることです。季節の移り変わりやその時期に最も美味しい旬の豆に合わせて、新しいコーヒー豆を仕入れています。そのため、ご来店いただくたびに新しい味わいとの出会いがあります。

「今月はどんな豆が入荷しているのだろう」というワクワク感を楽しみに、毎月足を運んでくださる常連のお客様もたくさんいらっしゃいます。そして、店内で飲んで気に入ったコーヒー豆は、その場で購入してご自宅にお持ち帰りいただくことができます。パッケージを開けた瞬間に広がる芳醇な香りは、おうち時間を最高のものにしてくれます。豆のままでのご購入はもちろん、ご自宅ですぐに楽しめるようその場で挽くことも可能ですので、ハンドドリップを自宅で楽しむ方へのギフトや自分へのご褒美としても大変ご好評をいただいています。毎月変わる豆をコレクションするように、ご自宅でも多彩なコーヒーの世界をぜひご堪能ください。

贅沢なコーヒーの飲み比べ


Polaris coffeeでしか体験できない特別な時間

コーヒー好きのための特別なセット

「どのコーヒーを頼もうか迷ってしまう」「自分の好みの豆がどれなのか知りたい」という方にぜひおすすめしたいのが、落ち着いた店内で楽しめるドリップコーヒーの飲み比べです。

Polaris coffeeでは、一度に異なる味わいのコーヒーをお楽しみいただける、ドリップコーヒーの飲み比べをご用意しています。例えば、華やかな香りのエチオピアと、しっかりとしたコクのマンデリンを飲み比べてみることで、産地による個性の違いをダイレクトに体感していただけます。一口ごとに広がる香りの違いや、舌触りの変化を感じながら、ご自身の「お気に入り」を見つける時間は、コーヒー好きにとってこの上ない喜びです。友人やパートナーと違う種類をオーダーして、感想をシェアしながら楽しむのもおすすめの過ごし方です。

ご自宅用のコーヒー豆を選ぶ際にもおすすめです。せっかく購入するなら、実際に飲んでみて気に入ったコーヒー豆がいいですよね。

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産地や精製方法・焙煎による多彩なコーヒーの表情

コーヒーの味わいは、その豆が育った産地、収穫後の精製方法、そして火入れを行う焙煎の度合いによって無限に変化します。

Polaris coffeeでは、世界各地の厳選された様々な種類のコーヒーを取り揃えています。果実のような華やかな酸味が特徴の浅煎りから、カカオやナッツを思わせる芳醇な香ばしさとコクが楽しめる深煎りまで、ラインナップは実に多彩です。同じ豆であっても、ウォッシュドやナチュラルといった精製方法の違いによって、カップに注がれたときの香りと口当たりが全く異なることもあります。お客様のその日の気分や好みに合わせて、ぴったりの一杯をご提案させていただきますので、スタッフまでお気軽にお声がけください。

Instagram

営業カレンダーや期間限定メニューの情報、店内の様子などがご覧いただけます。

    Polaris coffee

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    横浜元町でコーヒー豆を選ぶならPolaris coffeeへ

    デイリーなブレンドからこだわりのスペシャルティコーヒーまで

    「コーヒーをもっと自由に」

    横浜元町という魅力的な街で、一杯ずつ丁寧に淹れるハンドドリップコーヒーを通じて、皆様に心豊かな時間をお届けしたい。それが私たちの願いです。産地や精製方法、焙煎アプローチによって異なる様々な種類のコーヒーを楽しむことができ、毎月変わる新しいコーヒー豆の販売も行っている当店は、いわばコーヒーの旅に出かけられる場所です。店内での贅沢な飲み比べ体験はもちろん、お気に入りのコーヒー豆をご自宅へ連れて帰ることで、日常のティータイムが一層特別なものに変わります。産地や精製方法などが異なる様々な種類のコーヒーが魅力のカフェとして、Polaris coffeeはこれからも一杯のコーヒーに真摯に向き合い続けます。横浜元町にお越しの際は、ぜひ温かいコーヒーの香りに導かれて当店への扉を開けてみてください。皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

    ACCESS

    【駅近】
    JR 京浜東北線 石川町駅 徒歩5分
    みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩6分
    元町ショッピングストリート

    Polaris coffee

    住所

    〒231-0861

    神奈川県横浜市中区元町4-179

    ウィスタリア元町2階 D

    Google MAPで確認
    電話番号

    045-319-4229

    045-319-4229

    営業時間

    平日:10:00~18:30

    休日:9:00~19:00

    定休日

    月,火(祝日の場合は営業)

    ※最新の情報はInstagramをご確認ください。

    代表者名 吉田 健人
    お出掛けした日についでに立ち寄ったり、少し足を休めて一息ついたりと、気軽に足をお運びいただける駅近でお客様をおもてなししております。落ち着いた雰囲気のなかでゆったりと、ブレンドやエスプレッソ、それらのドリンクと相性の良いスイーツなどをお楽しみいただけます。
    お気軽にお問い合わせください。

    お急ぎの場合は電話窓口まで、

    お気軽にお問い合わせください。

    営業時間 9:00~19:00

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