. | Instagram | 神奈川県元町・中華街のカフェなら種類が豊富なPolaris coffee | 本格派

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【Affogato/アフォガート】🍨
これは、ドリンクのようなスイーツ
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余計なものは何一つ加えない、シンプルがゆえの至高の一品
甘く冷たいアイスクリームに、キレのある苦みの温かいエスプレッソ
温度、見た目、味、テクスチャ
様々なコントラストが織り成す『芸術点』に優れた美しいスイーツです
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コーヒーの旨味を少量に凝縮したエスプレッソならではの楽しみ方のひとつでもあります☕
高圧で一気に抽出されたエスプレッソは、水とコーヒーが持つ油分が圧力で乳化され、とろみのある独特な口当たりを生みます
この「とろみ」によってアイスクリームと絶妙に混ぜ合わさることができアフォガートとして楽しむことができるのです
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単品で味わうもよし
ラテやコーヒーで口の中を温めながら味わうと、口溶けが変わり風味も豊かに感じられます
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ハンドドリップコーヒーだけでなく、エスプレッソにもこだわるPolaris coffeeならではの楽しみ方を体験できます
コーヒー好きなら一度は試したい、イタリアンカフェバールの定番メニューをぜひPolaris coffeeでお楽しみください🔷
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✦Polaris coffee✦横浜元町
「コーヒーをもっと自由に」をコンセプトに新しい味や楽しみ方に出会えるカフェ
〒231-0861
横浜市中区元町4-179 ウィスタリア元町2階
📞045-319-4229
🕘️平日10:00-18:30/土日9:00-19:00
㉁月・火(祝日営業)
🐾ワンちゃん店内ok
※ご予約やお問い合わせは電話📞またはDM📨にて承ります。
※ペット同伴時の注意点などはハイライトにてご確認できます。
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