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【New Beans②】
エチオピア🇪🇹チェルチェレ/浅煎り Anaerobic Honey
コスタリカ🇨🇷ガンボア/中深煎り Washed
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⏩️画像スワイプでキャプション切り替わります！
引き続き6月のコーヒーの紹介です
久しぶりにガラっとラインナップが変わりましたので、2投稿で4種類紹介していきます
⏩️画像切り替えでコーヒーの説明見れます！
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「飲み比べセット」では2種類のコーヒーを透明なカップでお出ししています
見た目から香り、テクスチャ、味。五感でコーヒーが持つ個性を感じることができますので、どのコーヒーにしようか迷った際にはぜひご検討ください✨️
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✦Polaris coffee✦横浜元町
「コーヒーをもっと自由に」をコンセプトに新しい味や楽しみ方に出会えるカフェ
〒231-0861
横浜市中区元町4-179 ウィスタリア元町2階
📞045-319-4229
🕘️平日10:00-18:30/土日祝9:00-19:00
㉁月・火(祝日営業)
🐾ワンちゃん店内ok
※ご予約やお問い合わせは電話📞またはDM📨にて承ります。
※ペット同伴時の注意点などはハイライトにてご確認できます。
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#coffee
#元町ショッピングストリート
#スペシャルティコーヒー #横浜カフェ
#cafe
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エチオピア🇪🇹チェルチェレ/浅煎り Anaerobic Honey
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今回のエチオピアはちょっぴり珍しい『アナエロビックハニー』プロセスのコーヒーです
豆の周りの組織をほどよく残して、空気に触れない条件下でじっくりと精製する方法
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甘みと酸味のバランスが絶妙で、エチオピアの浅煎りらしい白花系の華やかな香りと白ぶどうのようなフルーティーな酸味、包み込むような甘みがじわじわと顔を出してきます
ラムレーズンのような発酵感も特徴的で白ワインかのような印象です
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酸味を楽しむならチーズケーキ、甘みを引き立てるならキャロットケーキとの組み合わせがおすすめです
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✦Polaris coffee✦横浜元町
「コーヒーをもっと自由に」をコンセプトに新しい味や楽しみ方に出会えるカフェ
〒231-0861
横浜市中区元町4-179 ウィスタリア元町2階
📞045-319-4229
🕘️平日10:00-18:30/土日祝9:00-19:00
㉁月・火(祝日営業)
🐾ワンちゃん店内ok
※ご予約やお問い合わせは電話📞またはDM📨にて承ります。
※ペット同伴時の注意点などはハイライトにてご確認できます。
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#スペシャルティコーヒー #横浜カフェ
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コスタリカ🇨🇷ガンボア農園/中深煎り Washed
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余韻が心地よいボディつよめの深煎りコーヒー
キャラメルやはちみつのようなコクのある甘みと苦みのバランスをお楽しみください
ほんのり巨峰を思わせる果実感があり、アイスコーヒーにすると後味がスッキリとしたキレのある苦みが素晴らしいです
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コーヒーの風味も感じられるティラミスと合わせれば、相乗効果でより美味しく感じられます
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✦Polaris coffee✦横浜元町
「コーヒーをもっと自由に」をコンセプトに新しい味や楽しみ方に出会えるカフェ
〒231-0861
横浜市中区元町4-179 ウィスタリア元町2階
📞045-319-4229
🕘️平日10:00-18:30/土日祝9:00-19:00
㉁月・火(祝日営業)
🐾ワンちゃん店内ok
※ご予約やお問い合わせは電話📞またはDM📨にて承ります。
※ペット同伴時の注意点などはハイライトにてご確認できます。
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